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Salchichas con repollo

Ingredientes y preparación de la receta Salchichas con repollo

Receta de Salchichas con repollo

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La receta para preparar La receta para preparar Salchichas con repollo forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Salchichas con repollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 800 gr de salchicha parrillera
  • 1 cebolla
  • 1 taza de Vino blanco seco
  • 300 gr de Repollo
  • 1/2 litro de salsa de Tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Polenta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salchichas con repollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Rehogar en un poco de Aceite caliente la cebolla picada. Cortar el repollo finamente y agregarlo a la cebolla. Salpimentar y mezclar. Añadir la mitad del vino y seguir cocinando hasta reducir bastante.

Colocar encima de esta preparación la salchicha parrillera entera y cocinarla, incorporando de a poco el vino restante.

Cuando la salchicha ya esté cocida, añadir la salsa de tomate y continuar cocinando unos 20 minutos mas.

Servir con polenta blanda.

Información final sobre Salchichas con repollo

  • Cantidad: 4
  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
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La receta para preparar Salchichas con repollo forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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