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Crema de esparragos

Ingredientes y preparación de la receta Crema de esparragos

Receta de Crema de esparragos

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La receta para preparar La receta para preparar Crema de esparragos forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Crema de esparragos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema de esparragos siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en una cazuela un poco de mantecla y Blanquear a fuego lento una cebolla, los troncos de los espárragos verdes cortados a trocitos y un poco de Puerro. Añadir después medio litro de agua o Caldo de verduras y sal, llevar a ebullición y dejar hervir 10 minutos.

Agregar un poco de crema de leche al gusto.

Información final sobre Crema de esparragos

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.09 (11 votos)
La receta para preparar Crema de esparragos forma parte de nuestra sección Sopas donde podrás encontrar otras 88 recetas de Sopas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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