Receta de Ajo blanco malagueño

La receta para preparar La receta para preparar Ajo blanco malagueño forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Ajo blanco malagueño necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 100 gr de Almendras sin piel
• 75 gr de miga de Pan del día anterior
• 3 dientes de Ajo
• 6 cdas de Aceite
• 3 cdas de Vinagre
• Sal
• 1-1/2 litro de Agua

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ajo blanco malagueño siguiendo las siguientes instrucciones:

Procesar las almendras con la miga de pan remojada, el ajo, el aceite, el vinagre y la sal, hasta lograr una pasta suave.

Incorporar el agua, corregir la sal y procesar un instante mas.

Información final sobre Ajo blanco malagueño

• Categoría: Sopas
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana