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Pejerrey a la crema

Ingredientes y preparación de la receta Pejerrey a la crema

Receta de Pejerrey a la crema

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La receta para preparar La receta para preparar Pejerrey a la crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Pejerrey a la crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Pejerreyes chico o filetes, 8
  • Cebollas, 2
  • Manteca, 50 gr
  • Crema de Leche, 100 gr
  • Sal y pimienta

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pejerrey a la crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Cubrir una fuente de horno enmantecada con rodajas de cebolla.

Disponer encima los pescados o filetes y cubrir con trocitos de manteca y mas cebolla. Salpimentar a gusto y cocinar en horno caliente 20 minutos.

Apagar el horno, bañar con la crema y dejar unos 5 minutos mas con el fuego apagado. Servir con Puré.

Información final sobre Pejerrey a la crema

  • Cantidad: 4
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.69 (13 votos)
La receta para preparar Pejerrey a la crema forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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