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Lenguado a la Crema

Ingredientes y preparación de la receta Lenguado a la Crema

Receta de Lenguado a la Crema

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La receta para preparar La receta para preparar Lenguado a la Crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Lenguado a la Crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lenguado a la Crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Quitarle la piel al lenguado y limpiarlo. Dejar una media hora con sal y jugo de limón. Secarlo y colocarlo en una asadera enmantecada.

Aparte, calentar la manteca en una cacerola, agregar la harina y revolver con cuchara de madera. Añadir la leche y dejar unos momentos. Incorporar el vino y salpimentar. Dejar que se espese un poquito.

Cubrir el pescado con esta preparación y cocinar al horno.

También se pueden utilizar filetes de lenguado.

Información final sobre Lenguado a la Crema

  • Cantidad: 4
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (3 votos)
La receta para preparar Lenguado a la Crema forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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