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Brótola al horno

Ingredientes y preparación de la receta Brótola al horno

Receta de Brótola al horno

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La receta para preparar La receta para preparar Brótola al horno forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Brótola al horno necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Brótola al horno siguiendo las siguientes instrucciones:

Abrir por el vientre la brótola, limpiarla bien y quitarle el espinazo. Luego lavarla, escurrirla y colocarla en una asadera enmantecada. Salpimentar a gusto y rociar con jugo de limón y vino blanco. Encima ubicar trocitos de manteca y las hojas de laurel. Tapar con un papel manteca y cocinar unos 20 minutos en horno caliente. Cuando se retire del horno, espolvorear con Perejil picado. Queda muy sabroso, acompañando esta pescado con salsa holandesa

Información final sobre Brótola al horno

  • Cantidad: 4
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
La receta para preparar Brótola al horno forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Brótola al horno
Comentario de Katy (01/05/2012 19:45)
Q esta muy bien esa receta y es rica esa receta se merece 5 puntos