Receta de Besugo al natural

La receta para preparar La receta para preparar Besugo al natural forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Besugo al natural necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Besugo grande, 1
• Sal y pimienta
• Jugo de limón
• Panceta ahumada, 5 fetas
• Tomates, 3
• Cebolla, 1
• Ajo, 2 dientes
• Perejil picado, 1 cda
• Aceite, 1/2 vaso
• Vino blanco, ½ vaso

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Besugo al natural siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar y limpiar bien el pescado.

Condimentar con sal, pimienta y jugo de limón.

Colocarlo en una asadera aceitada, colocar encima la panceta, salpicar con ajo, perejil, cubrir con rebanadas de tomate y cebolla. Bañar con vino y Aceite.

Cocinar en horno, a temperatura moderada, según el tamaño.

Información final sobre Besugo al natural

• Cantidad: 4
• Categoría: Pescado y Mariscos
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana