Receta de Lomo para casarse
)La receta para preparar La receta para preparar Lomo para casarse forma parte de la categoría Carnes
Ingredientes
Para preparar Lomo para casarse necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1/2 kilo de lomo cortado en un solo trozo
- Panceta (2 longitas de 100 grs)
- Aceite de oliva
- Morrones rojos cantidad necesaria
- 4 Cebollas pequeñas
- 1/2 Batatas cortadas en rodajas finas
- Azúcar (2 cucharaditas)
- Sal a gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lomo para casarse siguiendo las siguientes instrucciones:
Calentar el horno a fuego medio, poner el lomo en una placa para horno y rociarlo con el Aceite de oliva. Ponerle encima las longitas de Panceta salada, los morrones cortados en tiras grandes, las cebollas también cortadas grandes (si,queda como una torre)y meterla en el horno más o menos 40 minutos.
Aparte cortar en rodajas semifinas las batatas, ponerlas en una placa al horno con Aceite de oliva y cuando estén más o menos cocidas espolvorear el azúcar sobre las batatas.
Información final sobre Lomo para casarse
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Carnes
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Lomo para casarse fue enviada por Manuela chariatti. Esta receta se la hice a mi marido cuando eramos novios y mi mamá se fue de vacaciones 15 días ,nos dejó solitos. El estaba dudando de irnos a vivir juntos ,en cuanto llegó mi mamá de las vavaciones nos fuimos a vivir juntos ,es más nos casamos,este plato fué la frutilla del postre para tenerlo conmigo para siempre. Eso si no se olviden del postre... Muchas gracias!