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Aglio, prezzémolo e olio oliva

Ingredientes y preparación de la receta Aglio, prezzémolo e olio oliva

Receta de Aglio, prezzémolo e olio oliva

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La receta para preparar La receta para preparar Aglio, prezzémolo e olio oliva forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Aglio, prezzémolo e olio oliva necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 5 dientes de Ajo bien gorditos
  • 1 ramitos abundante de Perejil
  • 5 cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 peperoni (ají) picado (el de la mala palabra)
  • 70 gr de queso reggianito bien maduro
  • 2 cucharadas de Sal gruesa
  • 500 gr de spaguetti

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Aglio, prezzémolo e olio oliva siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner a fuego vivo una olla con cinco litros de agua. Mientras tanto, freír primero el ajo por un minuto, y luego agregar el Perejil por un minuto mas, reservar. Rayar el reggianito, y agregarle peperoni picado a la preparacion de ajo y Perejil. Poner a cocinar la pasta en el agua. Servir los spaguetti en platos previamente calentados, agregar en cada plato una porción de la fritura y el queso rayado en forma abundante, y a mangiá la pasta.

Información final sobre Aglio, prezzémolo e olio oliva

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 4.50 (2 votos)

GraciasLa receta Aglio, prezzémolo e olio oliva fue enviada por Mario longo. Esta receta como no puede ser de otra manera fue creada en el sur de Italia y otra vez por problemas económicos. También recomiendo degustarla bien caliente y mucho reggianito. Muchas gracias. Muchas gracias!

La receta para preparar Aglio, prezzémolo e olio oliva forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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