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Tallarines Caseros II

Ingredientes y preparación de la receta Tallarines Caseros II

Receta de Tallarines Caseros II

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La receta para preparar La receta para preparar Tallarines Caseros II forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Tallarines Caseros II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 6 Huevos (preferentemente caseros)
  • 600 gr de Harina,
  • 1 cda de aceite
  • 1 cdita de sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tallarines Caseros II siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en un bol la harina, en el centro los huevos,la sal y el Aceite (si es de oliva mejor). Formar una bollo con las manos, amasar, si hiciera falta agregar harina, y dejar descansar 15' tapado con un Repasador. Transcurrido el tiempo, cortar bollos pequeños y estirar con máquina o palote, finitos. Extender sobre la mesa, dejar secar las masas de ambos lados y cortar, con maquina o cuchilla.

Dejar orear.

Cocinar en abundante agua con sal durante 1 minuto.Acompañar con salsa criolla, crema o pesto.

Información final sobre Tallarines Caseros II

  • Cantidad: 6 personas
  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 4.40 (5 votos)

GraciasLa receta Tallarines Caseros II fue enviada por Mónica muga. Si los amasas con palote y los corta con cuchilla bien finitos serán los mejores tallarines que hayan comido. Eso sí, apenas los eche al agua lo revuelves con un tenedor y los saca enseguida. Fideos al dente. Muchas gracias!

La receta para preparar Tallarines Caseros II forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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