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Macarrones

Ingredientes y preparación de la receta Macarrones

Receta de Macarrones

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La receta para preparar La receta para preparar Macarrones forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Macarrones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Macarrones siguiendo las siguientes instrucciones:

Se fríen las cebollas muy picaditas con tres cucharadas de Aceite y sal.

Cuando estén a medio freír, se añade el ajo picado o cortado muy fino. La cebolla estará frita cuando esté blanda y entonces se le incorpora el tomate ya frito (si lo ha comprado ya preparado en bote) y el orégano. Tras calentar la mezcla, se aparta del fuego para luego usarla como salsa de los macarrones.

Se pone al fuego una cacerola con abundante agua, una hoja de laurel y tres cucharadas de Aceite de oliva. Cuando empiece a hervir se le echa la sal y los macarrones.

Se mueven con una cucharada de madera y cuando empiezan a hervir de nuevo se baja el fuego, sin que dejen de hervir y se van removiendo de vez en cuando.

Generalmente se dejan unos 8 minutos (o lo que aconseje el envase de los macarrones que haya comprado).

Se escurren los macarrones. Se prepara una fuente o asadera untada con un poco de Aceite (para que no se peguen). Primero se echa la salsa ya preparada de tomate y cebolla junto con los macarrones ya perfectamente escurridos y se mezcla bien.

Finalmente se le echa el queso rayado por encima y se introduce la fuente al horno.

El horno debe estar preparado para gratinar a una temperatura media y la bandeja se coloca hacia la mitad de altura. Cuando empiece el queso a deshacerse y estar lo macarrones doraditos se sacan y ya están listos para comer.

Información final sobre Macarrones

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 4.25 (12 votos)

GraciasLa receta Macarrones fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Acompañar con un buen vino. Muchas gracias!

La receta para preparar Macarrones forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Macarrones
Comentario de Juan (27/12/2012 17:43)
Están buenísimos, han tenido un gran éxito, se los han comido todos. En la receta no veo cuando se le hecha la pimienta negra.
Comentario de Julie (23/12/2012 08:50)
Buenísimo! Únicamente que le cambiaría el aceite.
Comentario de Raul de el salvador (16/02/2012 18:59)
Ya me dio hambre
Comentario de Su (24/06/2008 18:38)
Yo necesitaría receta de la pasta de macarrones:cómo hacerlos:harina.huevos etc.muchas gracias