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Bacalao con Patatas y Pimientos

Ingredientes y preparación de la receta Bacalao con Patatas y Pimientos

Receta de Bacalao con Patatas y Pimientos

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La receta para preparar La receta para preparar Bacalao con Patatas y Pimientos forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Bacalao con Patatas y Pimientos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bacalao con Patatas y Pimientos siguiendo las siguientes instrucciones:

Se caliente el Aceite y se añade el ajo y la cebolla cortados finamente. A continuación se añaden las patatas cortadas en láminas, como si fuera para tortilla. Se deja hacer a fuego lento.

Aparte, en otra sarten, se fríen los pimientos cortados en tiras.

Cuando casi están a punto, se incorporan al guiso y se deja para que se termine de hacer todo junto, cuidando de que las patatas no se doren.

Se añade la salsa de tomate, preparada previamente y se mueve para que se mezcle.

El Bacalao (fileteado o en trozos) lo rehogamos ligeramente en una cazuela de barro con Aceite de oliva.

Se vierte el guiso de patatas y los pimientos sobre el pescado y se deja al fuego unos minutos para que tome el sabor.

Es mejor prepararlo con antelación.

Información final sobre Bacalao con Patatas y Pimientos

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)

GraciasLa receta Bacalao con Patatas y Pimientos fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Delisioso. Consejo: comerlo con una copa de vino si no al gusto. Muchas gracias!

La receta para preparar Bacalao con Patatas y Pimientos forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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