Receta de Chutney de manzana

La receta para preparar La receta para preparar Chutney de manzana forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Chutney de manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 3 Manzanas
• 3 duraznos
• 5 ciruelas secas
• 250 gramos de Pasas de uva
• uvas frescas
• 1 cebolla
• 1/2 litro de Vinagre de Manzana
• 1/2 kg de Azúcar
• 1/2 cucharada de sal
• 1/2 cucharadita de Jengibre en polvo
• 1 pizca de Canela molida
• 1 cucharadita de ají molido
• algunos clavos de olor

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Chutney de manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar las manzanas, duraznos, ciruelas secas, los 250 gramos de pasas de uva, algunas uvas frescas y 1 cebolla.

Poner todo en una cacerola con 1/2 litro de vinagre de manzana, 1/2 kg de azúcar. 1/2 cucharada de sal, 1/2 cucharadita de Jengibre en polvo, una pizca de canela molida, una cucharadita de ají molido y algunos clavos de olor.

Llevar al fuego y hervir lentamente hasta que la fruta este tierna. Envasar en frascos, dejar enfriar y tapar.

Información final sobre Chutney de manzana

• Categoría: Guarniciones
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Frío
• Vegetariana