) y La receta para preparar La receta para preparar Emparedados de Morcilla Gratinados forma parte de la categoría Entremeses Calientes
Ingredientes
Para preparar Emparedados de Morcilla Gratinados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 3 Rebanadas de pan de molde (sin la corteza)
- 10 rodajas de morcilla (pelada)
- 2 rebanadas de queso manchego
- Salsa de Tomate condimentada suave o bechamel (a elección)
- 1 cucharada de parmesano rallado grueso
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Emparedados de Morcilla Gratinados siguiendo las siguientes instrucciones:
Se tuesta ligeramente el pan. Luego, se coloca sobre placa ligeramente aceitada una rodaja, se dispone encima 5 rodajas de morcilla.
Se cubre con una rodaja de queso (sin que sobresalga).
Se coloca la segunda rodaja de pan, las morcillas, el queso y se tapa nuevamente con la tercer rodaja de pan.
Se lo cubre con salsa de tomate o bechamel, se agrega encima el parmesano, y se lleva a horno caliente hasta gratinar.
Información final sobre Emparedados de Morcilla Gratinados
- Cantidad: 1 porción
- Categoría: Entremeses Calientes
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Emparedados de Morcilla Gratinados fue enviada por Marta Lai. Una opción, es hacer rectángulos con el pan, y ubicar 2 rodajas de morcilla, para servirlos crocantes como tapas o bocadillos. Muchas gracias!