Inicio >> Cocina >> Recetas

Bacalao con Fideos

Ingredientes y preparación de la receta Bacalao con Fideos

Receta de Bacalao con Fideos

2957 visitas, 0 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Bacalao con Fideos forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Bacalao con Fideos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bacalao con Fideos siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar los tomates pelados en el horno a 100 grados, dejando durante horas hasta que se reduzcan ala mitad. Sacar, partir en trozos y sacar las semillas.

Poner en una cazuela a fuego lento el Aceite y las cebollas finamente picadas. Cuando empiece ha ablandarse, se agrega el pimiento verde trozado.

Cuando la cebolla se dore, añadimos un cucharon de agua, y cuando hierva incorporamos los guisantes y los fideos.

Salamos y dejamos cocinar, pausadamente hasta que la pasta este casi al punto.

En ese momento se agregan los lomos de bacalao, los tomates trozados y el Perejil picado. Dejando un hervor justo para que se mezcle.

El Bacalao se prepara previa mente en un sartén con Aceite a 90 grados y se deja 10 minutos, sin que hierva y Escurrir antes de unirlo con el conjunto.

Información final sobre Bacalao con Fideos

Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Bacalao con Fideos fue enviada por MIRIAM MANDUJANO VELAZCO. Esta comida es rica en proteínas y es muy saludable. Muchas gracias!

La receta para preparar Bacalao con Fideos forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Bacalao con Fideos o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Bacalao con Fideos
No hay comentarios.