Inicio >> Cocina >> Recetas

Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre

Ingredientes y preparación de la receta Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre

Receta de Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre

1805 visitas, 1 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 600 gr de carne de cordero sin grasa en tiritas
  • 150 gr Aceitunas verdes y negras sin carozo
  • 200 gr de Champiñones
  • 3 Tomates sin semillas en cubitos
  • 350 cc de crema de Leche
  • 4 cebollas de verdeo
  • Jengibre en polvo
  • Condimentos

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar las aceitunas en rodajas. Cortar las cebollas en aros.

En una sarten grande saltear el cordero y los champiñones fileteados. Agregar las aceitunas y los cubitos de tomate.

Poner sal y Jengibre en polvo a gusto. Sumar la crema y reducir un poco. Incorporar a ultimo momento las cebollas de verdeo.

Información final sobre Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre

  • Categoría: Carnes
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)

GraciasLa receta Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!

La receta para preparar Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre forma parte de nuestra sección Carnes donde podrás encontrar otras 211 recetas de Carnes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Tiritas de Cordero con Aceitunas, Hongos y Jengibre
Comentario de Pablo (06/03/2013 16:07)
Excelente receta, voy a practicarla