Receta de Buñuelitos de acelga

La receta para preparar La receta para preparar Buñuelitos de acelga forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Buñuelitos de acelga necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Acelga: 2 atados
• Harina: 1/2 taza
• Huevos: 2
• Queso rallado: 2 cucharadas
• Sal
• Pimienta
• Leche
• Agua

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Buñuelitos de acelga siguiendo las siguientes instrucciones:

Se cocinan los atados de acelga. Luego se escurren y pican finamente. Hacer una pasta con la harina, las Yemas, el agua o la leche, agregándole el queso rallado, sal y pimienta, y luego las claras batidas a nieve. Una vez lista la pasta se le incorpora la acelga uniendo bien. Se fríen por cucharadas en Aceite bien caliente.

Información final sobre Buñuelitos de acelga

• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana