) y La receta para preparar La receta para preparar Croquetas Cremosas de arroz forma parte de la categoría Entremeses Calientes
Ingredientes
Para preparar Croquetas Cremosas de arroz necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Arroz, 250 gr
- Leche, 2 1/2 tazas
- Manteca, 30 gr
- Queso rallado, 125 gr
- Perejil picado, 1 cda
- Huevos, 3
- Bastoncitos de Jamón u otro fiambre
- Queso rallado
- Pan rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croquetas Cremosas de arroz siguiendo las siguientes instrucciones:
Verter el arroz en agua hirviendo 5 minutos. Colar y enfriar bien.
Poner manteca a calentar en una olla, para saltar con el arroz y agregarle la leche. Cocinar hasta que el arroz este a punto.
Batir los huevos con el queso rallado para luego agregarlos al arroz hervido con la leche.
Luego poner a cocinar la olla unos minutos más sin dejar hervir. Enfriar bien y formar las croquetas a las que les pondremos un bastoncito de jamón o lo deseado en el medio.
Luego Empanar pasando por queso rallado, huevo y pan rallado. Freír en abundante Aceite o al horno.
Información final sobre Croquetas Cremosas de arroz
- Categoría: Entremeses Calientes
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Croquetas Cremosas de arroz fue enviada por Tatiana Monzón. Muchas gracias!