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Pastas a la Crema

Ingredientes y preparación de la receta Pastas a la Crema

Receta de Pastas a la Crema

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La receta para preparar La receta para preparar Pastas a la Crema forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Pastas a la Crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Pastas para 4 personas (Ravioles rellenos de Ricota o queso son los mas ricos)
  • Crema de Leche, 300 grs
  • Champignones, una lata de 280 grs
  • Jamón cocido, 200 grs
  • Cebollas de verdeo, 200 grs aproximadamente
  • Sal y pimienta
  • Queso rallado

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pastas a la Crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar la cebolla en rodajitas finas y cocinarlas en manteca. Una vez que estén transparentes, añadir el jamón cortado en tiritas finas y los champignones. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Después, incorporar la crema de leche, dejar cocinar hasta su hervor. En el caso de que quedara muy espesa (de acuerdo a cada gusto) agregar un poco de leche.

Hervir la pasta. Si fueran fideos se recomiendan los mas finitos. Escurrir, y servirlos con la salsa anterior y queso rallado.

Información final sobre Pastas a la Crema

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Pastas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.29 (14 votos)

GraciasLa receta Pastas a la Crema fue enviada por Patricia Monica Arce. Otra variante es en vez de hongos y jamon, utilizar langostino en rodajas finas. Muchas gracias!

La receta para preparar Pastas a la Crema forma parte de nuestra sección Pastas donde podrás encontrar otras 142 recetas de Pastas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Pastas a la Crema
Comentario de Fred perez aldecoa (11/02/2013 21:39)
Mañana la voy a preparar, se ve que esta deliciosa gracias
Comentario de Anonimo (08/11/2009 20:56)
Es deliciosa