Receta de Lasaña, rica y diferente

La receta para preparar La receta para preparar Lasaña, rica y diferente forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Lasaña, rica y diferente necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Relleno 1
• Cebollas, 1
• cebolla de verdeo, 2
• Aceite
• Carne de ternera picada, 750 g
• Sal
• Pimienta
• Comino
• Laurel molido
• Cubo de Zanahorias 1 lata
• Relleno 2
• Espinacas, 2 atados
• Salsa bechamel, 1 ½ taza
• Champignones frescos, 200 g
• Sal
• Pimienta
• Relleno 3
• Jamón cocido ,200 g
• Fetas de queso, 200 g
• Pimientos, 1 lata
• Varios
• Salsa de Tomate, 1 ½ taza
• Salsa bechamel, 1 taza
• Queso Parmesano, 80 g
• Romero fresco

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lasaña, rica y diferente siguiendo las siguientes instrucciones:

Relleno 1

Dorar la cebolla común y la cebolla de verdeo bien picadas, en Aceite caliente. Incorporar la carne de ternera picada y condimentar a gusto. Incorporar los cubos de zanahoria. Reservar.

Relleno 2

Blanquear y picar las espinacas. Mezclar con la salsa bechamel y los champiñones previamente rehogados. Salpimentar y reservar.

Armado

Colocar en una fuente que pueda ir a la mesa, un poco de salsa de tomate. Luego, tapizar con una capa de Panqueques. Esparcir el relleno de carne, tapar con más panqueques, luego el relleno de espinaca, tapar con masa y terminar con fetas de jamón cocido, queso de máquina y tiritas de pimientos. Tapar con la masa y Salsear con las dos salsas, de tomate y bechamel. Espolvorear con escamas de queso parmesano.

Montaje

Gratinar en horno caliente durante 10 minutos y servir. Decorar con ramitas de Romero fresco.

Información final sobre Lasaña, rica y diferente

• Cantidad: 8 porciones
• Categoría: Pastas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana