) y La receta para preparar La receta para preparar Arroz con Madurito Frito forma parte de la categoría Guarniciones
Ingredientes
Para preparar Arroz con Madurito Frito necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Arroz cocido blanco normal, 4 tazas
- Maduros (plátanos)cortados en cuadritos pequeñitos fritos, 2
- Carne de res picada en cuadritos pequeños fritos, 250 gr
- Carne de cerdo picadita en cuadritos frita, 250 gr
- Pechuga de Pollo frito en cuadritos chiquidos fritos, 250 gr
- Sal y pimienta, a gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz con Madurito Frito siguiendo las siguientes instrucciones:
Se prepara el arroz común y corriente y se le añaden los ingredientes ya preparados y se revuelve todo muy bien. Se le revisa la sal y la pimienta. Se sirve con un gotita de salsa de tomate y una ramita de Perejil para adornar.
El maduro es el plátano verde cuando ha madurado, cuando le empiezan a salir manchas negras en la cáscara, que no esta reblandito pero ya maduró suficiente. Entonces se pica en cuadritos pequeños y se sofríe en un poco de Aceite de girasol hasta que quede doradito.
Información final sobre Arroz con Madurito Frito
- Cantidad: 6 porciones
- Categoría: Guarniciones
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Arroz con Madurito Frito fue enviada por Maria Luisa Gutierrez Henao. Los invito a que lo hagan y encontrarna que es muy rico, en mi país se prepara en la zona cafetera. Muchas gracias!