Receta de Maravillas de Queso

La receta para preparar La receta para preparar Maravillas de Queso forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Maravillas de Queso necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Harina, 2 tazas
• Polvo de hornear, 3 cditas.
• Sal, 1 cdita.
• Manteca, 100 grs.
• Queso fontina rallado, 1 taza
• Leche, 3/4 taza
• Queso rallado, cantidad necesaria
• Huevo batido, cantidad necesaria

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Maravillas de Queso siguiendo las siguientes instrucciones:

Disponer sobre la mesa la harina, el polvo de hornear, sal, manteca y queso fontina rallado. Formar con las manos una masa granulada. Añadir la leche poco a poco hasta formar una masa uniforme. Estirar en forma rectangular de 4 mm. de espesor. Cortar 4 tiras iguales. Pintar cada una con huevo batido. Cubrir cada tira con queso rallado. Disponer una tira de masa sobre la otra. La que queda arriba también se pinta y se espovorea con queso rallado.

Cortar bastones de 1,5 cm. y enroscar.

Acomodar sobre placa enmantecada y cocinar de 12 a 15'.

Información final sobre Maravillas de Queso

• Tiempo: 12 minutos
• Cantidad: 4 porciones
• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente:
• Vegetariana