Receta de Guisado Bañeres

La receta para preparar La receta para preparar Guisado Bañeres forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Guisado Bañeres necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Garbanzos: 1/4 kg
• Papas: 1 kg
• Carne de ternera: 1/4 kg
• Pimiento: 1
• Cebolla: 1
• Tomate: 1
• Aceite
• Laurel
• Azafrán
• Sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Guisado Bañeres siguiendo las siguientes instrucciones:

En una olla de barro se ponen a hervir las leguminosas. Mientras tanto, en una sartén se sofreirá por este orden: la cebolla, el tomate, el pimiento y la carne, agregando todo a la olla cuando el contenido de la misma esté cocido. Al rato se incorporan las papas y el laurel. Sazónese con azafrán y sal sosteniendo la cocción hasta que esté todo a punto.

Información final sobre Guisado Bañeres

• Cantidad: 6 personas
• Categoría: Carnes
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana