Receta de Spaguetis con salsa de apio y crema
)La receta para preparar La receta para preparar Spaguetis con salsa de apio y crema forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Spaguetis con salsa de apio y crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 500 gr de spaguetis
- 6 ramas de Apio
- 1 diente de Ajo picado
- 4 cucharadas de aceite
- 1 pote de crema de Leche
- 1 taza de Leche (tamaño Café)
- 2 cucharaditas colmadas de fécula de maíz
- 1 cubito de Caldo de verdura
- sal y pimienta a gusto
- queso rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Spaguetis con salsa de apio y crema siguiendo las siguientes instrucciones:
1. Picar el apio y saltear en una sarten con el Aceite a fuego suave.
2. Agregar 4 cucharadas de agua y cocinar 15 minutos.
3. Agregar el ajo picado, el cubito, la crema y la leche.
4. Al comenzar a hervir, disolver la fécula de maíz en medio pocillo de leche y agregársela a la salsa. Dejar cocinar 3 minutos.
5. Salpimentar y servir acompañando con el queso rallado.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Información final sobre Spaguetis con salsa de apio y crema
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
GraciasLa receta Spaguetis con salsa de apio y crema fue enviada por Isabel Santoro. Mientras se prepara la salsa se pone a calentar el agua, cuando está hirviendo, se le agrega la sal y un chorrito de aceite. Tener en cuenta que la cocción de la pasta es de 8 a 10 minutos. Muchas gracias!