) y La receta para preparar La receta para preparar Espaguetis con salsa y cuatro quesos forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Espaguetis con salsa y cuatro quesos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 300 gr de Espaguetis
- 4 Tomates maduros grandes
- 2 dientes de Ajo picados
- 1/2 taza de Agua
- 1 cucharada de Aceite de oliva
- 1 cucharada de Albahaca fresca picada
- 1 cucharada de Queso Parmesano
- 1 cucharada de queso Mozzarella rallado
- 1 cucharada de queso gouda
- 1 cucharada de queso curado rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espaguetis con salsa y cuatro quesos siguiendo las siguientes instrucciones:
Freír el ajo en una sartén durante 1 minuto. Añadir los tomates pelados, sin semillas y en trozos. Verter la taza de agua y tapar, dejando a fuego lento durante
10 minutos o hasta que se ablanden los tomates y adquieran un aspecto pulposo. Agregar la albahaca y dejar cocinar durante 3 minutos.
Mientras tanto, cocinar los espaguetis en agua hirviendo con sal, y cuando estén al dente, Escurrir.
Incorporar la pasta a la salsa y remover al fuego hasta que este todo bien mezclado.
Llevar los espaguetis a una fuente de horno, espolvorear los cuatro quesos encima e introducir al gratinador para que se fundan. Servir caliente.
Información final sobre Espaguetis con salsa y cuatro quesos
- Cantidad: 2 personas
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana