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Huevos rellenos con bechamel y champignones

Ingredientes y preparación de la receta Huevos rellenos con bechamel y champignones

Receta de Huevos rellenos con bechamel y champignones

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La receta para preparar La receta para preparar Huevos rellenos con bechamel y champignones forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Huevos rellenos con bechamel y champignones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Huevos rellenos con bechamel y champignones siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir los huevos hasta que estén duros. Enfriarlos con agua fría, pelarlos, cortarlos por la mitad, quitarles la Yema y picar las Yemas con un tenedor.

Cortar los champignones en laminas y freír en una sartén con un poco de manteca, a fuego vivo. Cuando estén cocidos, añadir la salsa bechamel, mezclar bien, agregar sal a gusto y mezclar con las Yemas trituradas. Rellenar las mitades de los huevos con esta mezcla, colocarles encima una bolita de manteca y gratinar.

Información final sobre Huevos rellenos con bechamel y champignones

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Entremeses Calientes
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • Vegetariana
Puntaje: 3.00 (3 votos)
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