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Bacalao dorado

Ingredientes y preparación de la receta Bacalao dorado

Receta de Bacalao dorado

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La receta para preparar La receta para preparar Bacalao dorado forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

Ingredientes

Para preparar Bacalao dorado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 3 cebollas
  • 300 gr de Bacalao
  • 1/2 kg de Papas
  • 1 pizca de sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bacalao dorado siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar el Aceite y freír las papas, cortadas muy finas, hasta que estén bien doradas. Separarlas y quitar el Aceite de la sartén hasta que queden unas 6 cucharadas aproximadamente. Freír la cebolla cortada en aros muy finos hasta que este dorada, y añadir el Bacalao desmenuzado y desalado. Rehogar un poco, colocar los huevos, y remover.

Cuando estén los huevos casi cuajados, añadir las papas, darles dos vueltas y retirar.

Información final sobre Bacalao dorado

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Pescado y Mariscos
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.29 (7 votos)
La receta para preparar Bacalao dorado forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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