) y La receta para preparar La receta para preparar Croquetas de bacalao forma parte de la categoría Entremeses Calientes
Ingredientes
Para preparar Croquetas de bacalao necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 300 gr de Bacalao desalado
- 4-5 Papas
- 2 huevos
- 1 chorrito de Leche
- Pan rallado
- Aceite de oliva para freir
- Sal, Perejil y Pimienta negra a gusto
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croquetas de bacalao siguiendo las siguientes instrucciones:
Elaborar un Puré con las papas hervidas en agua con sal. Mezclar con el Bacalao desmenuzado, la leche, los huevos, la pimienta, el Perejil y la sal.
Formar las croquetas y rebozarlas con el pan rallado. Freírlas en una sartén con abundante Aceite bien caliente.
Información final sobre Croquetas de bacalao
- Categoría: Entremeses Calientes
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (2 votos)
La receta para preparar Croquetas de bacalao forma parte de nuestra sección Entremeses Calientes donde podrás encontrar otras 139 recetas de Entremeses Calientes. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Croquetas de bacalao o escribiendo un comentario.Comentarios sobre Croquetas de bacalao
Comentario de Amparo (15/07/2007 07:12)
Cuando las hice no dejaron ninguna en el plato y me preguntan por ellas, estoy encantada con el resultado. paso la receta a mis amigas.