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Minestrón

Ingredientes y preparación de la receta Minestrón

Receta de Minestrón

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La receta para preparar La receta para preparar Minestrón forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Minestrón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Minestrón siguiendo las siguientes instrucciones:

En una cacerola con agua suficiente disponer las verduras. Agregar los chorizos cortados en ruedas y la Panceta en cubitos. Dejar hervir y añadir los Porotos o los garbanzos (previamente remojados de 2 a 3 horas o cocidos). Cocinar hasta que todos los ingredientes estén tiernos a fuego moderado. Incorporar los fideos y dejar que se cocinen. Servir. Espolvorear con queso rallado.

Nota: algunas de las verduras pueden ser repollo, papa, zapallitos, apio, Chauchas, etc. También se puede servir con salsa de pesto.

Información final sobre Minestrón

  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 3.33 (6 votos)
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