Receta de Calentitos de riñón

La receta para preparar La receta para preparar Calentitos de riñón forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Calentitos de riñón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Riñones, 2
• Vino seco
• Sal
• Pimienta, Ajo
• Perejil picado
• Panceta ahumada, 150 gr

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Calentitos de riñón siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar y lavar los riñones. Dejarlos como mínimo una hora con vino seco, sal, perejil, pimienta y ajo. Luego cortar en trozos y envolverlos con laminas de Panceta ahumada, pinchar con palillos y freírlos en Aceite caliente o cocinar en horno hasta dorar.

Información final sobre Calentitos de riñón

• Categoría: Entremeses Calientes
• Dificultad: Baja
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana