Receta de Ravioles gratinados
)La receta para preparar La receta para preparar Ravioles gratinados forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Ravioles gratinados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Ravioles de ricotta, 4 cajas
- Aceite, 2 cdas
- Manteca, 30g
- Panceta ahumada, 150g
- Jamón cocido, 150g
- Mayonesa, 200g
- Crema de Leche, 1 pote
- Queso rallado, 100g
- Pimienta a gusto.
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ravioles gratinados siguiendo las siguientes instrucciones:
Cocinar los ravioles en abundante agua con sal y Aceite. Retirarlos cuando suban a la superficie para evitar que se pasen, sino el riesgo de que se desarmen es grande.
Colocar la manteca en trocitos en el Fondo de una fuente y disponer los ravioles por capas, intercalando el jamón y la Panceta previamente cortados en tiritas. Mezclar la crema de leche con la mayonesa, la mitad del queso rallado y un toque de pimienta, y cubrir la preparación anterior. Espolvorear con el queso restante, gratinar y servir.
Información final sobre Ravioles gratinados
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana