Receta de Peras al chocolate
)La receta para preparar La receta para preparar Peras al chocolate forma parte de la categoría Guarniciones
Ingredientes
Para preparar Peras al chocolate necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peras al chocolate siguiendo las siguientes instrucciones:
Pelar las peras, cortarlas en cuartos y retirar las semillas.
Ubicarlas en una cacerola con el jugo de limón y el agua suficiente para cubrirlas. Cocinarlas dos minutos, Escurrir y colocarlas en frascos con cierre hermético.
Mezclar el azúcar con 2 litros de agua y la piel del limón rallada.
Cocinar removiendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva totalmente. Retirar del fuego cuando tome punto de jarabe. Dejar enfriar, añadir el cacao y colar.
Verter el jarabe de chocolate sobre las peras hasta cubrirlas completamente. Cerrar los frascos y esterilizarlos.
Información final sobre Peras al chocolate
- Categoría: Guarniciones
- Dificultad: Baja
- Frio/Caliente: Frío
- Vegetariana