Receta de Canelones de hongos
)La receta para preparar La receta para preparar Canelones de hongos forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Canelones de hongos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 20 canelones
- 3/4 Kg. de Hongos
- 1/2 Kg. de Cebolla
- 1/2 litro de Leche
- 1 Lata de pate pequeña
- queso rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Canelones de hongos siguiendo las siguientes instrucciones:
Cocer los canelones en agua con una pizca de manteca durante 10 o 12 minutos. Extenderlos sobre un paño para que se enfríen y escurran.
Limpiar los Hongos y cortarlos en trozos pequeños. Rehogar la cebolla picada en Aceite y cuando se comiencen a dorar añadir los hongos con un poco de sal. Dejar hasta que se consuma el agua.
Unir a los Hongos el pate y con esta mezcla rellenar los canelones.
Colocarlos en una fuente de horno y cubrirlos con bechamel y queso rallado.
Gratinar de 10 a 15 minutos en el horno
Información final sobre Canelones de hongos
- Cantidad: 6 personas
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana