Receta de Canelones de papa

La receta para preparar La receta para preparar Canelones de papa forma parte de la categoría Pastas

Ingredientes

Para preparar Canelones de papa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1 caja de canelones
• 1 papa de 100 gr.
• 1 Yema de huevo
• 2 cucharadas de Leche
• 75 gr. de Manteca
• 1 cucharada de Queso rallado
• Sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Canelones de papa siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir los canelones siguiendo el método que marque su envase.

Aparte, cocer bien la papa y luego reducirla a Puré con un tenedor o en la batidora, añadiendo la leche, la mitad de la manteca y la Yema de huevo.

Sobre la masa de canelones poner una porción del puré, enrollar y espolvorear con el queso y la manteca restante en pedacitos. Gratinar durante cinco minutos.

Información final sobre Canelones de papa

• Tiempo: 35 minutos
• Cantidad: 3 personas
• Categoría: Pastas
• Dificultad: Media
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana