Receta de Salsa de carne

La receta para preparar La receta para preparar Salsa de carne forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

Ingredientes

Para preparar Salsa de carne necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 1/2 kg de carne
• 3 cucharadas de Coñac
• 2 cucharadas de pimienta verde
• 6 cucharadas de crema de Leche
• 1 cucharada de Mostaza
• Nuez moscada
• Sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salsa de carne siguiendo las siguientes instrucciones:

Freir la carne en una sarten con un poco de Aceite. Retirar la carne y guardar el jugo sobrante. Añadir el coñac, dejar evaporar el alcohol y agregarle la pimienta verde (en grano) y la crema de leche. Agregar la mostaza y una pizca de nuez moscada. Mantener al fuego hasta que se ligue la salsa y rectificar de sal

Información final sobre Salsa de carne

• Tiempo: 25 minutos
• Cantidad: 2 personas
• Categoría: Salsas y Aderezos
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana