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Sopa de zapallitos

Ingredientes y preparación de la receta Sopa de zapallitos

Receta de Sopa de zapallitos

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La receta para preparar La receta para preparar Sopa de zapallitos forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa de zapallitos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de zapallitos siguiendo las siguientes instrucciones:

Picar los zapallitos y la cebolla, cocinar todo en manteca y licuar con la leche. Verter en una cacerola con el Caldo y añadir el agua. Condimentar a gusto y cocinar unos minutos.

Ligar con la fécula disuelta en un poco de agua fría y cocinar hasta que la preparación tome cuerpo.

Servir espolvoreada con queso rallado.

Información final sobre Sopa de zapallitos

  • Categoría: Sopas
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
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Comentarios sobre Sopa de zapallitos
Comentario de Ester (17/12/2012 09:43)
La acabo de hacer y quisiera saber si tienen que estar pelados los zapallitos porque tiene un gusto no agradable