Receta de Tarta de espinaca y cebolla

La receta para preparar La receta para preparar Tarta de espinaca y cebolla forma parte de la categoría Tartas

Ingredientes

Para preparar Tarta de espinaca y cebolla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 2 tapas de masa Pascualina
• 4 fetas de Jamón cocido o Panceta
• 1 cebolla
• 1/2 morrón
• 25 gr de Manteca
• 2 cucharadas de Harina
• 1 taza de leche
• 1 taza de espinaca cocida
• 2 huevos
• 4 cucharadas de Queso rallado
• sal, pimienta y nuez moscada

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de espinaca y cebolla siguiendo las siguientes instrucciones:

Acomodar un disco de masa en la tartera, pincharla con un tenedor.

Cubrir con el jamón. Saltear en manteca la cebolla y el morrón picados. Agregar la harina y la leche y cocinar hasta formar una crema.

Sumar la espinaca escurrida y picada, los huevos y el queso rallado. Condimentar a gusto y colocar esta preparación sobre el jamón o Panceta. Cubrir con el otro disco de masa.

Hornear a temperatura media-alta hasta dorar.

Información final sobre Tarta de espinaca y cebolla

• Tiempo: 40 minutos
• Cantidad: 2 personas
• Categoría: Tartas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana