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Milanesas de muzzarella y anchoas

Ingredientes y preparación de la receta Milanesas de muzzarella y anchoas

Receta de Milanesas de muzzarella y anchoas

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La receta para preparar La receta para preparar Milanesas de muzzarella y anchoas forma parte de la categoría Entremeses Calientes

Ingredientes

Para preparar Milanesas de muzzarella y anchoas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 400 gr de muzzarella en barra
  • 1 huevo
  • 8 filetes de Anchoas en aceite
  • 1 pocillo de Leche
  • 1 taza de Harina
  • 1 taza de aceite de maíz
  • sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Milanesas de muzzarella y anchoas siguiendo las siguientes instrucciones:

Dividir la muzzarella en 4 fetas de 400 gr cada una y cortarlas por la mitad. Colocar en el medio de cada porción los filetes de anchoa, presionar ligeramente para que los trozos de muzzarella se adhieran y pasarlos por harina.

Batir en un bol el huevo con la leche y la sal, sumergir los sandwich y pasarlos de nuevo por harina.

Calentar el Aceite en una sartén, sumergir la muzzarella rápidamente hasta que los dos lados estén dorados. Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.

Información final sobre Milanesas de muzzarella y anchoas

  • Cantidad: 2 personas
  • Categoría: Entremeses Calientes
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (0 votos)
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