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Helado blanco

Ingredientes y preparación de la receta Helado blanco

Receta de Helado blanco

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La receta para preparar La receta para preparar Helado blanco forma parte de la categoría Helados

Ingredientes

Para preparar Helado blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 60 cc de crema
  • 100 gr de azúcar
  • 1 copa de brandy
  • 4 claras de huevo
  • Manteca

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado blanco siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir la crema y añadir la mitad del azúcar y el brandy. Batir las claras con el resto del azúcar hasta que estén a punto de nieve. Juntarlas con la crema anterior y mezclarlas bien.

Introducir la mezcla en un molde untado con manteca y meterlo en el congelador unas 2 horas aprox. Retirar el molde cuando se vaya a servir y acompañar, si se desea, con frutas del bosque.

Información final sobre Helado blanco

  • Categoría: Helados
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.50 (8 votos)
La receta para preparar Helado blanco forma parte de nuestra sección Helados donde podrás encontrar otras 63 recetas de Helados. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Helado blanco
Comentario de Naty (08/11/2012 12:20)
Esta bien rica la receta me re encanto les voy a recomendar esta pagina a todos mis amigos que le encantan cocinar ....besos los QUIERO MUCHO
Comentario de Debora (07/01/2011 18:35)
Hola,quiero saber como reeplazo el brandy? por favor.