Helado de higos blancos

Ingredientes y preparación de la receta Helado de higos blancos

Receta de Helado de higos blancos

La receta para preparar Helado de higos blancos forma parte de la categoría Helados. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Helado de higos blancos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

700 cc. de leche
200 gr. de azúcar
3 cucharadas de leche entera en polvo
1 pizca de Canela
7 gr. de Gelatina sin sabor
1 cucharadita de Esencia de vainilla
1/4 kg. de higos blancos tiernos tipo pasa

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de higos blancos siguiendo las siguientes instrucciones:

Licuar la leche con el azúcar, la leche en polvo, la canela, la Gelatina diluida en agua caliente y la esencia de vainilla, durante 15 segundos. Verter en heladora o cubeteras y llevar al congelador a frío máximo hasta lograr punto helado. Retirar y agregar los higos cortados en finas láminas. Volver al congelador por algunos minutos más. Servir torneado en bochitas, solo o con crema chantilly o salsa de chocolate o caramelo.


Datos ExtrasCategoría: Helados; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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