Ñoquis de semola

Ingredientes y preparación de la receta Ñoquis de semola

Receta de Ñoquis de semola

La receta para preparar Ñoquis de semola forma parte de la categoría Pastas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Ñoquis de semola forma parte de la categoría Pastas

IngredientesPara preparar Ñoquis de semola necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/4 kg de Manteca
sal
1/2 kg de semola
1 litro de Agua
1 litro de Leche
3 yemas
queso rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ñoquis de semola siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar la leche y el agua. Calentar a fuego y agregar la semola espolvoreandola como si fuera la polenta. Cuando este bastante espeso, agregar la manteca, sal, un poco de queso rallado y 3 Yemas batidas. Retirar del fuego. Enmantecar una plancha y poner la mezcla en la misma, agregandole manteca y queso rallado por arriba. Hornear hasta dorarlos.


Datos ExtrasCategoría: Pastas; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

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