Ensalada de trigo molido

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada de trigo molido

Receta de Ensalada de trigo molido

La receta para preparar Ensalada de trigo molido forma parte de la categoría Ensaladas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Ensalada de trigo molido necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 taza de trigo crudo molido
2 tazas de Agua hirviendo
1/2 taza de cebollines picados
6 cucharadas de Menta
2 Tomates medianos
1 vaso de Perejil picado
5 cucharadas de Aceite de oliva
1/3 vaso de jugo de Limon
1/2 cucharadita de sal
1/3 cucharadita de pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada de trigo molido siguiendo las siguientes instrucciones:

Se lava bien el trigo y se deja reposar en una fuente con dos vasos de agua hervida por 30 min. Se estruja el trigo con las manos, se pasa a otra fuente y se revuelve con los cebollines picados, la Menta coratada bien fina, los tomates cortados en cubos, el Perejil y el resto de los ingredientes.


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