Inicio >> Cocina >> Recetas

Perdices a la transpatagonica

Ingredientes y preparación de la receta Perdices a la transpatagonica

Receta de Perdices a la transpatagonica

1890 visitas, 1 votos ()

La receta para preparar La receta para preparar Perdices a la transpatagonica forma parte de la categoría Caza

Ingredientes

Para preparar Perdices a la transpatagonica necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Perdices a la transpatagonica siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las perdices y deviscerarlas. Hervirlas, en vinagre, sal y ajo. Sumergirlas en un litro de agua con Caldo de zapallo. Rehogar las cebollas y el ajo picado. Dorar la perdiz y agregar los tomates, morrones, la taza de arroz, el Caldo de zapallo, 1 cucharada de extracto de tomate y el polvo para hornear. Hervir 10 minutos a fuego lento.

Servir con papas al natural con Aceite de oliva.

Información final sobre Perdices a la transpatagonica

  • Cantidad: 3 personas
  • Categoría: Caza
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
Puntaje: 0.00 (1 votos)
La receta para preparar Perdices a la transpatagonica forma parte de nuestra sección Caza donde podrás encontrar otras 40 recetas de Caza. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Perdices a la transpatagonica o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Perdices a la transpatagonica
No hay comentarios.