Milanesas especiales

Ingredientes y preparación de la receta Milanesas especiales

Receta de Milanesas especiales

La receta para preparar Milanesas especiales forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Milanesas especiales forma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Milanesas especiales necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1/2 kg de carne
1/4 Harina comun
1/4 Pan rallado
2 cabezas de Ajo
2 Huevos batidos con un poco de Agua y sal
Pan rallado
1 cucharadita de Comino
pimienta y sal
jugo de Limon

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Milanesas especiales siguiendo las siguientes instrucciones:

Primero cortar la carne en fetas finas, preparar la marinada con el ajo machacado, el comino, la pimienta, la sal y el jugo de limon. Dejar reposar como minimo 10 minutos y revolver de vez en cuando. Luego, pasar la carne por harina, de alli por los huevos batidos y despues por el pan rallado. Una vez listos, freir en Aceite bien caliente para que no se descascaren. Secar el exeso de Aceite sobre un papel de cocina o servilleta de papel.
Para darle otro saber puede agregar al pan rallado perejil, oregano picado y ajo seco.


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Comentarios sobre Milanesas especiales
Opiniones de nuestros visitantes sobre Milanesas especiales
Comentario de Jeannette sobre Milanesas especiales (02/04/2011 13:47)
Pense q era mas dificil preparar fácil,económico y sobre todo sencillo gracias por la ayuda
Comentario de Claudia sobre Milanesas especiales (29/05/2008 15:00)
Se ve muy rica la receta,me puedes dar una donde se prepare rellena la milanesa de preferencia de verduras por favor
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