Receta de Lomo al roquefort

La receta para preparar La receta para preparar Lomo al roquefort forma parte de la categoría Carnes

Ingredientes

Para preparar Lomo al roquefort necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 350 gr de lomo de ternera
• Queso roquefort
• 1 cucharadita de Perejil picado
• 1 diente de Ajo picado
• Sal y pimienta
• Queso crema
• Apio blanco

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lomo al roquefort siguiendo las siguientes instrucciones:

Asar a la parrilla el lomo. Una vez listo, cortar al medio y rellenar con queso roquefort, el ajo y el Perejil picado, y cerrar ambas partes del lomo.

Como Guarnición mezclar el queso crema con el apio muy bien picado.

Información final sobre Lomo al roquefort

• Tiempo: 30 minutos
• Cantidad: 1 personas
• Categoría: Carnes
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana