La receta para preparar Lomo al roquefort tiene 5988 visitas, 16 votos (
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La receta para preparar Lomo al roquefort forma parte de la categoría Carnes.
IngredientesPara preparar Lomo al roquefort necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
350 gr de lomo de ternera
Queso roquefort
1 cucharadita de Perejil picado
1 diente de Ajo picado
Sal y pimienta
Queso crema
Apio blanco
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lomo al roquefort siguiendo las siguientes instrucciones:
Asar a la parrilla el lomo. Una vez listo, cortar al medio y rellenar con queso roquefort, el ajo y el Perejil picado, y cerrar ambas partes del lomo.
Como Guarnición mezclar el queso crema con el apio muy bien picado.
CalificaciónLomo al roquefort esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2361 recetas, nuestra sección Carnes y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Lomo al roquefort.
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