Colita de cuadril rellena con chorizo colorado

Ingredientes y preparación de la receta Colita de cuadril rellena con chorizo colorado

Receta de Colita de cuadril rellena con chorizo colorado

La receta para preparar Colita de cuadril rellena con chorizo colorado forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Colita de cuadril rellena con chorizo colorado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 Colita de cuadril
2 Chorizos colorados
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Colita de cuadril rellena con chorizo colorado siguiendo las siguientes instrucciones:

Realizarle un orificio hasta el Fondo a la colita de cuadril, por el centro, con un cuchillo de buen filo, de forma tal que la carne quede como una bolsa. Salpimentar la colita por dentro y por fuera. Luego, pelar los chorizos colorados e introducirlos en el orificio.
Cocinar en la parrilla, grill o en el horno. Cortar en rodajas y servir.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Carnes; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.21 (14 votos)

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