Congrio al limon con vegetales

Ingredientes y preparación de la receta Congrio al limon con vegetales

Receta de Congrio al limon con vegetales

La receta para preparar Congrio al limon con vegetales forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Congrio al limon con vegetales tiene 1725 visitas, 0 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Congrio al limon con vegetales forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Congrio al limon con vegetales necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

750 grs. de congrio cortado en rodajas
Sal
Pimienta
2 limones (jugo)
50 grs. de Manteca
3 Zanahorias chicas
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Pimiento amarillo
200 grs. de Chauchas
Aceite

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Congrio al limon con vegetales siguiendo las siguientes instrucciones:

Salpimentar las rodajas de congrio y ubicarlas en una fuente. Aparte, mezclar el jugo de limón con la manteca derretida y volcar la preparación sobre el pescado. Tapar con papel metalizado y llevar a horno moderado 20 minutos.
Mientras, cortar los vegetales en tiras finas y precocinarlos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, pero firmes. Escurrirlos y sumergirlos en Aceite caliente.
Servir ubicando los vegetales en el plato y la rodaja de congrio encima de ellos.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

la receta para preparar Congrio al limon con vegetales forma parte de nuestra sección Pescado y Mariscos donde podrás encontrar otras 137 recetas de Pescado y Mariscos. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Congrio al limon con vegetales o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Congrio al limon con vegetales
Opiniones de nuestros visitantes sobre Congrio al limon con vegetales
No hay comentarios.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Congrio al limon con vegetales
Encontrá otras recetas de Pescado y Mariscos en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Congrio al limon con vegetales
Descarga la receta Congrio al limon con vegetales en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Congrio al limon con vegetales consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Congrio al limon con vegetales
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí