Strudel de queso blanco

Ingredientes y preparación de la receta Strudel de queso blanco

Receta de Strudel de queso blanco

La receta para preparar Strudel de queso blanco forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Strudel de queso blanco tiene 1676 visitas, 2 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Strudel de queso blanco forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Strudel de queso blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Masa
250 grs. de harina
1 huevo
30 grs. de manteca
½ cdita. de Sal
Agua tibia

Relleno
1 kg. de Queso blanco
200 grs. de azúcar
30 grs. de manteca blanda
2 Huevos
2 yemas
Ralladura de 1 limón
50 grs. de Pasas de uvas
2 galletas molidas
100 gras de manteca derretida (para pintar).
100 grs. de azúcar impalpable (glass)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Strudel de queso blanco siguiendo las siguientes instrucciones:

Masa
Unir los ingredientes y añadir el agua tibia atas lograr formar una masa blanda. Golpearla unos 15 minutos y luego dejarla descansar media hora.
Sobre una mantel o paño limpio y enharinado estirar la masa con el palo de amasar lo mas que se puede y luego con las manos, cuidando de no romperla.
Pincelarla con la manteca derretida y dejarla reposar en la heladera 15 minutos.

Relleno
En un bol mezclar el azúcar con la manteca, los huevos y las Yemas hasta lograr una preparación cremosa. Añadir la ralladura de limón, las pasas y el queso blanco.
Retirar la masa de la heladera y espolvorear con las galletas molidas
Colocar el relleno en un costado dejando un borde libre. Enrollar, doblar los bordes (de las puntas) y colocar en una placa enmantecada con el abertura hacia abajo.
Pintar con manteca y llevar a horno medio de 45 a 55 minutos.
Retira y espolvorear con Azúcar impalpable.


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.50 (2 votos)

la receta para preparar Strudel de queso blanco forma parte de nuestra sección Reposterias donde podrás encontrar otras 279 recetas de Reposterias. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Strudel de queso blanco o escribiendo un comentario.
5 puntos
4 puntos
3 puntos
2 puntos
1 puntos
Comentarios sobre Strudel de queso blanco
Opiniones de nuestros visitantes sobre Strudel de queso blanco
No hay comentarios.
Escribí un comentario sobre la receta para preparar Strudel de queso blanco
Encontrá otras recetas de Reposterias en nuestra sección de recetas.
Formato especial para imprimir la receta Strudel de queso blanco
Descarga la receta Strudel de queso blanco en formato PDF
Si tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Strudel de queso blanco consulta nuestro glosario de cocina.
Novedades en cocina
Strudel de queso blanco
Sobre itematika.com
Condiciones de Uso y Privacidad
Términos legales
Quienes somos

Contacto
Contáctanos aquí