Pescado a la crema

Ingredientes y preparación de la receta Pescado a la crema

Receta de Pescado a la crema

La receta para preparar Pescado a la crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pescado a la crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Pescado a la crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Filete de Merluza u otro similar, 1 kg
Crema de Leche, 1 pote
Cebolla, 1 kg
Manteca, 100grs
Pan rallado
Sal, pimienta y otros condimentos a gusto
Aceite

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pescado a la crema siguiendo las siguientes instrucciones:

Unte con Aceite una fuente para horno.
Corte en Juliana la cebolla y ponga una capa en la asadera. Encima, coloque una capa de filetes condimentados y espolvoree con pan rallado.
Repita nuevamente la operación, cebolla, pescado, pan rallado. Cuando llegue a la última capa, coloque encima la manteca cortada en pequeños trozos.
Coloque la fuente en horno a fuego moderado durante 10 minutos. Retire, bañe con la crema de leche y vuelva a llevar al horno por 15 minutos más. Servir caliente.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Pescado a la crema fue enviada por Silvina carrrera. Se puede acompañar con papas españolas o rejillas. Muchas gracias!

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