La receta para preparar Salmón a las uvas tiene 224 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Salmón a las uvas forma parte de la categoría Pescado y Mariscos.
IngredientesPara preparar Salmón a las uvas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
8 rodajas de Salmón
1 racimo de uvas (blancas o moradas)
2 dientes de ajo
1 cebolla
2 cdas de Vinagre
Aceite
Sal
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salmón a las uvas siguiendo las siguientes instrucciones:
Enharinar y freír las rodajas de salmón en abundante Aceite caliente, hasta que estén doradas de ambos lados. Retirar y Escurrir usando un papel absorbente y ubicar en una fuente.
Cortar la cebolla en anillos mas bien gruesos, enharinarlos y freírlos en el mismo Aceite del pescado. Cuando esté dorada, retirar y colocar sobre el salmón.
Freír las uvas junto con los ajos en Aceite tibio. Retirar del fuego y Verter el vinagre en la sartén. Esparcir sobre el pescado y servir de inmediato.
CalificaciónSalmón a las uvas esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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